 |
|
|
 ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการMonitoring of the multiple bacteriocin production by Enterococcus faecium NKR-5-3 through a developed liquid chromatography and mass spectrometry-based quantification systemผู้แต่ง: Perez, R.H., Himeno, K., Ishibashi, N., Masuda, Y., Zendo, T., Fujita, K.,  Dr.Pongtep Wilaipun, Associate Professor , Dr.Vichien Leelawatcharamas, Associate Professor , Nakayama, J., Sonomoto, K., วารสาร:  
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการInfluence of Physical Factors and Various Complex Media on Growth and Bacteriocin Production of Two-synergistic Peptide with Heat Stable Bacteriocin Producer, Enterococcus faecium NKR-5-3, Isolated from Thai Fermented Fishผู้แต่ง:Dr.Pongtep Wilaipun, Associate Professor, Takeshi Zendo, Mrs.Mathana Sangjindavong, Associate Professor , Dr.Sunee Nitisinprasert, Associate Professor , Dr.Vichien Leelawatcharamas, Associate Professor, Jiro Nakayama, Kenji Sonomoto, วารสาร: |
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการMolecular characterization of the possible regulation of multiple bacteriocin production through a three-component regulatory system in Enterococcus faeciumNKR-5-3ผู้แต่ง:Naoki Ishibashi, Naho Matsumoto, Rodney Honrada Perez, Shun Iwatani, Haruki Sugino, Takeshi Zendo, Dr.Pongtep Wilaipun, Associate Professor, Dr.Vichien Leelawatcharamas, Associate Professor, Jiro Nakayama, Kenji Sonomoto, วารสาร: |
 |
|
 หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Influence of Physical Factors and Various Complex Media on Growth and Bacteriocin Production of Two-synergistic Peptide with Heat Stable Bacteriocin Producer, Enterococcus f ผู้เขียน:ดร.พงษ์เทพ วิไลพันธ์, รองศาสตราจารย์, Takeshi Zendo, นางมัทนา แสงจินดาวงษ์, รองศาสตราจารย์, ดร.สุนีย์ นิธิสินประเสริฐ, รองศาสตราจารย์, ดร.วิเชียร ลีลาวัชรมาศ, รองศาสตราจารย์, Jiro Nakayama, Kenji Sonomoto สื่อสิ่งพิมพ์:pdf AbstractEnterococcus faecium NKR-5-3, isolated from Thai fermented fish (Pla-ra), produced an interested two-synergistic peptide bacteriocin with heat stable and broad spectrum activity. The influence of complex media and culture condition on growth as well as bacteriocin production of E. faecium NKR-5-3 has been studied. From 8 indicator strains used, Enterococcus faecalis ATCC 19433 was found to be the most sensitive strain. The bacteriocin to be diluted with distilled water containing 0.1% (v/v) Tween 80 increased 2-fold to 4-fold of its activity against indicator strains when compared with distilled water. In M-MRS broth, bacteriocin production reached maximum level at 30?C and decreased with the increasing of culture temperature. Among different 6 complex media for lactic acid bacteria cultured at 30?C, M 17 broth with the initial pH of 7.5 yielded the maximum growth and bacteriocin production of E. faecium NKR-5-3. Growth and bacteriocin production decreased when it was cultured in M 17 broth containing more than 1% NaCl and they were completely inhibited in M 17 broth containing more than 9% NaCl. Bacteriocin activity reached a detectable level at the early exponential phase and increased due to the cell growth to the maximum level at the end of exponential phase in 22 hr of incubation, which displayed a primary metabolite production. |
 ที่มา:TSB International Forum 2013, Bitec Bang Na hall 101, Bangkok, August 28-30, 2013หัวเรื่อง:น้ำมะพร้าว: อาหารเลี้ยงเชื้อราคาถูกสำหรับการผลิตสารแบคเทอริโอซินโดยแบคทีเรียกรดแลคติก |
|
ที่มา:การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 47หัวเรื่อง:การคัดเลือกแบคทีเรียกรดแลคติกที่สามารถสร้างสารแบคเทอริโอซินและปัจจัยที่มีผลต่อการสร้างสารแบคเทอริโอซิน |
ที่มา:การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ครั้งที่ 47 สาขาวิทยาศาสตร์หัวเรื่อง:การคัดเลือกแบคทีเรียกรดแลคติกที่สามารถสร้างสารแบคเอริโอซินและปัจจัยที่มีผลต่อการสร้างสารแบคเทอริโอซิน |
|
 |
 |
|